bola bola singkong

 bola bola singkong.  indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner nya. Beragam jenis kuliner dari Sabang sampai Merauke dan memiliki cita rasa yang tinggi sekaligus khas. Seperti kuliner pada umumnya, kuliner Indonesia dibagi menjadi makanan berat, sedang dan bahkan ringan. Makanan ringan pun memiliki klasifikasinya masing masing. Ada yang khusus untuk nyemil di kala ngobrol.

Jajanan pasar merupakan makanan yang bisa dibeli di pasar tradisional. Jenisnya pun sangat beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Namun, di zaman yang serba modern ini, jajanan pasar tradisional tersebut agak sulit untuk dicari. Dahulu jajanan tersebut dapat kita nikmati dengan mudah, kini mulai tergantikan dengan kuliner kekinian yang semakin menjamur. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah.

Ada beberapa jenis makanan sedang yang umum di Indonesia, yang hampir bisa ditemui di berbagai pasar Indonesia. Pada zaman sekarang, nampaknya kuliner tersebut jarang ditemui. Biasanya hanya ditemui di pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner ini sering disebut jajanan pasar. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho gaes.

namun masih banyak orang yang beranggapan membuat jajanan pasar adalah sesuatu yang ribet padahal dengan resep yang sederhana bundabisa mencobanya sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kue yang dihasilkan pun cenderung lebih banyak.

Kira-kira seperti apa saja sih bahan hingga cara pembuatan jajanan tersebut? yuk mari di simak gaes...

 bola bola singkong
bola bola singkong



bahan bahan :

-2 singkong utuh
-2 sdm gula pasir 
-1/2 sdt garam
-kelapa parut secukupnya
-gula merah secukupnya
 
cara membuat :

-kupas singkong cuci pakai air bersih
-siapkan wadah parut singkong sampai abis
-tambahkan gula,garam,dan kelapa parut aduk rata lalu tes rasanya atau kurang manis/asin bisa tambahi gula/garam sesuai selera masing masing.
-gula merah nya dipotong berbentuk dadu 
-ambil parutan singkong secukupnya isi dengan gula merah habis itu giling giling menggunakan tangan hingga berbentuk bulat seperti bola.
-panaskan minyak goreng menggunakan api sedang
-siapkan piring lalu lapisi dengan tisu yang menyerap minyak
-dan bola bola singkong siap di hidangkan

dan sekian terima kasih sudah membaca dan berkunjung bola bola singkong

Komentar