es buah seger dan nikmat

 es buah seger dan nikmat. Siapa bilang mengkonsumsi minuman tradisional Indonesia pada siang hari tidak menyegarkan. Buktinya ada berbagai minuman menyegarkan khas nusantara yang dapat kita konsumsi, di tengah terik matahari khas negara tropis. Cara untuk memperoleh minuman ini juga tidak sulit, karena sudah termasuk jajanan pasar.

Jajanan pasar juga merupakan makanan yang bisa dibeli di pasar tradisional. Jenisnya pun sangat beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih dan minuman. dan, di zaman yang serba modern ini, jajanan pasar tradisional tersebut sulit untuk dicari. Dulu jajanan tersebut dapat kita nikmati dengan mudah, kini mulai tergantikan dengan kuliner kekinian yang semakin menjamur. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah ya gaes.

Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang umum di Indonesia, yang hampir bisa ditemui di berbagai pasar Indonesia. Pada zaman sekarang, nampaknya kuliner tersebut jarang ditemui. Biasanya hanya ditemui di pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner ini sering disebut jajanan pasar. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho gaes.

namun masih banyak orang yang beranggapan membuat jajanan pasar adalah sesuatu yang ribet padahal dengan resep yang sederhana bundabisa mencobanya sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kue yang dihasilkan pun cenderung lebih banyak.

Kira-kira seperti apa saja sih bahan hingga cara pembuatan jajanan tersebut? yuk mari di simak gaes...

es buah seger dan nikmat

bahan bahan :

-1/2 buah pepya ukuran sedang cetak hingga membentuk bulat

-3 buah nanas lalu potong potong

-1 bungkus nata de coco

-1 bungkus agar agar berwarna hijau

-1 kaleng kelengkeng kalengan

-1 sdm biji selasih rendam dengan air sampai mengembang

-500 gr gula pasir

-2 tangkai kayu manis

-2 liter air

-es batu secukupnya

Langkah langkah :

-buat puding simple dengan melarutkan 1 bungkus agar agar hijau dengan 900 ml air dan 200 gr gula pasir hingga mendidih. tuang ke dalam mangkok tunggu hingga mengeras,potong puding menjdi kotak kotak kecil lalu sisihkan

-rebus nanas yang telah dipotong bersama 1 liter air, kayu manis, dan 300 gr gula.rebus hingga mendidih, sisihkan biarkan dingin.

-jika rebusan nanas sudah dingin campurkan nanas dengan pepaya nata de coco, kelengkeng kalengan,, biji selasih dan agar agar kemudian aduk rata

-sajikan dingin dengan menambahkan es batu

sekian dan terima kasih sudah membaca dan berkunjung es buah seger dan nikmat