Dadar gulung ala rumahan

 Dadar gulung ala rumahan. indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner nya. Beragam jenis kuliner dari Sabang sampai Merauke dan memiliki cita rasa yang tinggi sekaligus khas. Seperti kuliner pada umumnya, kuliner Indonesia dibagi menjadi makanan berat, sedang dan bahkan ringan. Makanan ringan pun memiliki klasifikasinya masing masing. Ada yang khusus untuk nyemil di kala ngobrol.

Jajanan pasar merupakan makanan yang bisa dibeli di pasar tradisional. Jenisnya pun sangat beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Namun, di zaman yang serba modern ini, jajanan pasar tradisional tersebut agak sulit untuk dicari. Dahulu jajanan tersebut dapat kita nikmati dengan mudah, kini mulai tergantikan dengan kuliner kekinian yang semakin menjamur. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah.

Ada beberapa jenis makanan sedang yang umum di Indonesia, yang hampir bisa ditemui di berbagai pasar Indonesia. Pada zaman sekarang, nampaknya kuliner tersebut jarang ditemui. Biasanya hanya ditemui di pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner ini sering disebut jajanan pasar. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho gaes.

namun masih banyak orang yang beranggapan membuat jajanan pasar adalah sesuatu yang ribet padahal dengan resep yang sederhana bundabisa mencobanya sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kue yang dihasilkan pun cenderung lebih banyak.

Kira-kira seperti apa saja sih bahan hingga cara pembuatan jajanan tersebut? yuk mari di simak gaes...

risol mayoneis gurih dan lezat

bahan  bahan :

- 250 gr tepung

-3 butir telur

-garam dan raico secukupnya

bahan kulit :

-buat adonan tidak terlalu kental

-2 sdm minyak goreng

untuk isian :

-sosis

-telur rebus

-jagung pipil

-bawang bombai

-mayonaise

langkah langkah :

-buat kulit

-campur adonan sampai halus,lalu dadar di atas teflon, seperti membuat lumpia

-potong telur rebus hingga 8 bagian begitu juga dengan sosis dan bombai

-tata diatas dadaran beri jagung manis dan mayonaise

-lipat seperti amplop celup adonan di tepung dan telur lalu gulingkan ditepung pangko

-goreng dengan minyak dan api sedang

-jangan terlalu lama, cukup bagian luar mengeras lalu angkat

-sajikan dengan saus sambal

-hemm dan selamat mencoba

sekian terima kasih sudah membaca dan berkunjung risol mayonaise gurih dan lezat